黑色素 Melanin

黑色素是在皮膚表皮層的基底層黑色素裡面發現的一種棕色色素，是由黑色素細胞產生，黑色素細胞在基底層裡的數量和普通細胞比例為1:10。黑色素細胞分泌黑色素的功能因人而異，比方黑人的黑色素細胞就較白人活潑得多。黑色素是皮膚、頭髮、瞳孔色素的來源，並且可以保護皮膚免於受到紫外線的傷害。 　如果缺乏黑色素會另頭髮變白，並生火眼以致視力減退，這種也就是所謂的「白化病」。