酸鹼度 (PH值) Potential hydrogen
　PH值是指液體的酸性或鹼性的程度，從0到14，酸鹼平衡的中間值為7，7以下為酸，以上為鹼，PH值愈低，酸性愈強；PH值愈高，鹼性愈強。
　某些產品的PH值通常可用PH值試紙試出，只要將試紙浸入產品中，再拿出來時若試紙已變成粉紅色或橘色，表示該產品為酸性；若變成綠色或藍色，表示該產品為鹼性。
　皮膚酸鹼值在4.5到6間，通常為5.5。化粧品的PH值應為微鹼性，微鹼性的滋潤液有軟化皮膚的效果，可使皮膚易於吸收滋潤液中有利皮膚的成份：長有青春痘的皮膚，使用的產品配方則酸度應較高，如此有助於抵抗細菌的滲透。